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운영자
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2008-05-02 16:09:57, 조회 : 4,162, |
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몬테스알파 까베르네쇼비뇽
원산지 : 칠레
용 량 : 750ml
국내에서도 돌풍을 일으키고 있는 칠레 와인의 선두 주자인 몬테스 와인을
생산하는 와이너리인 Motes는 현대 칠레 와인의 역사를 다시 쓰고 있는
개척자인 아우렐리오 몬테스(Aurelio Montes)에 의해 창립되었습니다.
그는 칠레의 유서 깊은 와이너리인 운두라가(Undurraga)와 산 페드로
(Viña San Pedro)에서 경력을 쌓다가 자신의 이름을 걸고 Premium 와인을
생산할 야심으로 Winemaking과 Trade에 경험 많은 4명의 파트너와 함께
회사를 설립하였습니다.
칠레의 핵심 와인 산지인 큐리코 밸리(Curico Valley)와 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)에 각각 3개와 1개의 Estate를 두어 약 300 ha의 포도원
을 보유하고 있으며 생산량의 약 95%를 55개국에 수출 (주요 시장 : 유럽,
북미, 아시아)하여 특히 해외에서 높은 명망을 얻고 있습니다.
특히 몬테스 알파 카버네 소비뇽은 2000년과 2002년에 미국 레스토랑을
대상으로 실시한 투표에서 미국인이 가장 좋아하는 칠레와인 1위에 뽑혔으며 2001년 12월1일 부산에서 있은 FIFA월드컵 조추첨 행사에서도 Main Wine으로 선정되어 그 품질의 우수성을 두루 인정 받기도 했습니다.
또한 호주에서도 가장 많이 팔리는 칠레 와인이며, 프랑스 보르도에서도
판매가 되고 있습니다. 이렇듯 몬테스의 와인은 칠레 특유의 강인한 생명력과 세련미를 함께 갖춘 우수한 와인으로서 찬사를 받고 있으며 그 정점에는
현재 칠레 최고의 와인으로 찬사 받는 몬테스 알파 M과 100% 시라(Syrah)
품종으로 만든 몬테스 폴리(Folly)가 있습니다.
강렬한 느낌을 주는 루비 색이 인상적인 이 와인은 바닐라와 민트 향이
저변에 깔려 있어 부드럽고 우아한 면모를 느낄 수 있습니다.
적당한 무게와 잘 짜여진 구조는 마시기 쉬우며 여러 가지 농축된 향기가
골고루 들어 있습니다.
대부분 수령이 100년 이상된 오래된 나무에서 수확한 포도로 만들어 지며
새로운 프렌치 오크통에 12개월 숙성 후 출시됩니다.
특히 칠레의 ’99년은 레드 와인에 있어 최고의 해로 여겨질 만큼 좋은 해로
이 와인의 훌륭한 발전을 예견해 줍니다.
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